Categoria: Alimentazione
Le uova fanno bene o no?
Le Uova fanno bene o fanno male ? Devo mangiare solo l’ albume o anche il tuorlo ? quante uova posso mangiare al giorno ?
Allenare la motivazione? Sì è possibile!
Allenare la motivazione? Sì è possibile! Settembre o l’inizio del nuovo anno sono i periodi nei quali la maggior parte delle persone fa il punto della situazione e decide di adottare cambiamenti o nuovi comportamenti. Ad esempio, in quanti hanno detto di volersi mettersi in forma? “Dal 1 di settembre o dal 7 di gennaio… Continua a leggere Allenare la motivazione? Sì è possibile!
M.A.M.M.A: Le 5 regole base per rimettersi e rimanere in forma
M.A.M.M.A: le 5 regole base per rimettersi e rimanere in forma. “L’estate sta finendo“ è il titolo di una vecchia canzone dei Righeira: l’estate porta con sé i bilanci di un anno e anche la bilancia… Ebbene sì i giorni di settembre ed i primi di ottobre sono quelli nei quali la gente mi contatta… Continua a leggere M.A.M.M.A: Le 5 regole base per rimettersi e rimanere in forma
Andare al ristorante a dieta!
A chi non è mai capitato di imbattersi nel “terrore“ di dover andare magari ad un compleanno o ad un cena di lavoro nelle settimane di dieta ferrea? Proprio durante quei giorni in cui vediamo il nostro peso scendere, la nostra composizione corporea cambiare in meglio e la nostra autostima crescere a dismisura ? Molte… Continua a leggere Andare al ristorante a dieta!
Lenticchie a Capodanno… benessere tutto l’anno!
Lo sapevate perché è usanza mangiare le lenticchie a Capodanno? … e non solo… L’usanza di mangiare lenticchie la notte di Capodanno per augurarsi prosperità deriva da una tradizione dell’antica Roma, secondo la quale all’inizio del nuovo anno era consuetudine regalare la “scarsella” ovvero una borsa di cuoio da legare alla cintura che conteneva lenticchie,… Continua a leggere Lenticchie a Capodanno… benessere tutto l’anno!
I carboidrati fanno ingrassare?
Negli ultimi anni il proliferarsi di nuove diete e nuove ”strategie“ alimentari, spesso non supportate da un fondamento scientifico riconosciuto, hanno demonizzato i carboidrati: pane e pasta devono essere banditi da qualsiasi dieta per ottenere dei risultati soddisfacenti in termini di dimagrimento? Ma è sempre vero? Quante volte avete sentito il vostro istruttore di palestra… Continua a leggere I carboidrati fanno ingrassare?
Le abbuffate si avvicinano: come rimanere in forma?
Cene aziendali, con amici, pranzi o cena di Natale, cenone dell’ Ultimo… le feste si avvicinano e con loro arrivano anche le calorie di troppo. Molte persone che seguo e che hanno raggiunto degli ottimi risultati in ambito di dimagrimento, mi chiedono, in questi giorni , come non ingrassare durante le feste e in questo… Continua a leggere Le abbuffate si avvicinano: come rimanere in forma?
I pregi del cioccolato fondente
IL CIOCCOLATO FONDENTE : UN ANTIOSSIDANTE ECCEZIONALE Quasi sempre vale il detto che i cibi più buoni siano anche quelli più dannosi per la salute ma il cioccolato sembra essere la classica eccezione che conferma la regola, almeno in parte. Il cioccolato fondente, grazie al contenuto in cacao, rappresenta una delle più generose fonti alimentari di flavonoidi, rinomati… Continua a leggere I pregi del cioccolato fondente
Carboidrati per dimagrire: meglio a pranzo o a cena?
Mangi i carboidrati alla sera ??? ma sei pazzo vuoi ingrassare!!!! La frutta , in generale gli zuccheri, MAI dopo le 18…. Se vuoi dimagrire evita la pasta, la frutta e il pane alla sera… Queste e tante altre leggende sono all’ordine del giorno in palestra: io preferisco chiamarle i consigli dei tuttologi… credenze che… Continua a leggere Carboidrati per dimagrire: meglio a pranzo o a cena?
Vino rosso, fra miti e realtà!
Un bicchiere di vino rosso al giorno toglie il medico di torno… ops, scusate era la mela… comunque il concetto non cambia: c’è chi dice che un bicchiere di vino rosso al giorno faccia bene, altri sostengono che comunque il vino, in quanto bevanda alcolica, faccia male… proviamo a fare un po’ di chiarezza. Il vino rosso… Continua a leggere Vino rosso, fra miti e realtà!
Reflusso gastroesofageo e gastrite
REFLUSSO GASTROESOFAGEO E GASTRITE Il reflusso gastroesofageo è un disturbo che colpisce moltissime persone e che molte volte può essere in gran parte risolto con una semplice revisione delle abitudini di vita e dello stile alimentare. E’ un disturbo localizzato principalmente nell’esofago: tra l’esofago e lo stomaco c’è una valvola che si apre per far… Continua a leggere Reflusso gastroesofageo e gastrite
Vegan sì, vegan no?
Prima di scrivere questo articolo chiedo a tutti voi che state per leggerlo di lasciare da parte i pregiudizi e le credenze che sono presenti in molti di noi quando si sente parlare di VEGANO. Io prima di scrivere questo breve articolo mi sono recato più di qualche volta in un noto ristorante di… Continua a leggere Vegan sì, vegan no?
Cambiare l’ordine dei pasti: un’ottima strategia per il controllo del peso e dell’abbiocco
CAMBIARE L’ORDINE DEI PASTI : UN OTTIMA STRATEGIA PER IL CONTROLLO DEL PESO E DELL’ABBIOCCO Al ristorante o a casa , dai parenti o dagli amici una cosa non cambia mai : l’ordine con i quali vengono serviti i piatti a tavola: è consuetudine partire con un bel primo abbondante (o al massimo prima un… Continua a leggere Cambiare l’ordine dei pasti: un’ottima strategia per il controllo del peso e dell’abbiocco
L’avocado: il frutto perfetto
L’avocado è un frutto carnoso pressoché perfetto per il vostro organismo: un propellente alcalinizzante, energizzante e idratante! Gli avocado sono una cospicua fonte di proteine, grassi monoinsaturi, acidi grassi essenziali, steroli vegetali benefici, clorofilla: è una fonte di un ampia gamma di micronutrienti e inoltre tutto ciò senza contenere amido e con pochissimo zucchero. L’avocado… Continua a leggere L’avocado: il frutto perfetto
PALEO DIETA: LA DIETA ALIMENTARE DELLE NOSTRE ORIGINI
PALEO DIETA: LA DIETA SANA E NATURALE DEI NOSTRI ANTENATI Per capire cosa intendiamo, quando parliamo di paleo dieta, dobbiamo fare un tuffo nel passato dell’uomo… durante le ultime 76 mila generazioni i nostri geni non si sono modificati in quanto l’uomo ha trascorso più del 99% della sua esistenza praticando caccia, raccolta e pesca.… Continua a leggere PALEO DIETA: LA DIETA ALIMENTARE DELLE NOSTRE ORIGINI
Diete iperproteiche: dieta chetogenica, Atkins e Dukan.
In cosa consistono queste diete alimentari e che origini hanno La dieta chetogenica è una dieta ipoglucidica (o low-carb) : si basa sulla riduzione drastica dei carboidrati. Lo scopo è sfruttare il metabolismo lipidico al fine di incrementare il rilascio degli acidi grassi liberi (FFA) dalle cellule adipose, i quali verranno poi bruciati nel fegato portando… Continua a leggere Diete iperproteiche: dieta chetogenica, Atkins e Dukan.
SENO POST GRAVIDANZA : RECUPERO TONICITÀ
IL SENO POST GRAVIDANZA PUÒ TORNARE TONICO? Subito dopo l’allattamento, molte donne hanno la sensazione di avere un seno post gravidanza più piatto, come svuotato. Molte mamme che seguo mi chiedono se c’è la possibilità di “ riavere “ il seno che avevano prima della gravidanza senza dover ricorrere alla chirurgia estetica. In questo breve… Continua a leggere SENO POST GRAVIDANZA : RECUPERO TONICITÀ
12 rimedi per combattere la ritenzione idrica
12 rimedi per combattere la ritenzione idrica Ritenzione idrica: cos’è e come fare per riconoscerla La ritenzione idrica è un problema che si può definire esistenziale per milioni di donne. Nel nostro corpo l’acqua è suddivisa in una componente extracellulare e in una intracellulare: la ritenzione idrica si ha quando abbiamo un eccesso di liquidi… Continua a leggere 12 rimedi per combattere la ritenzione idrica
Semi di Lino, conosciamo assieme i suoi benefici
I semi di lino rappresentano un alimento eccezionale da inserire nella dieta per favorire il buon funzionamento del nostro organismo. Essi sono considerati, infatti, una delle principali fonti vegetali di acidi grassi omega 3. Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali:il concetto di “ essenziale “ fa riferimento al fatto che per l’uomo è impossibile sintetizzarli e quindi… Continua a leggere Semi di Lino, conosciamo assieme i suoi benefici